Pasteleros y alumnos de cocina de la ciudad argentina de Bariloche, en el sur del país, completaron la elaboración del llamado "huevo de pascua artesanal más grande del mundo", que fue repartido ayer entre los ciudadanos en el marco de la celebración de la Semana Santa.

El proceso de elaboración del huevo, de unos 28 pies de altura y unos 18 de diámetro, fue certificado por un agrimensor y una notaria con el fin de presentar luego los datos y ganarse un lugar entre los récords Guinness.

Un grupo de veinte pasteleros moldearon además la barra de chocolate "más larga del mundo", que también busca posicionarse entre los Guinness, que tiene cien metros de largo, informó la Cámara de Chocolateros.

El huevo de Pascua, colocado en la plaza principal de Bariloche, será repartido este domingo entre pobladores y visitantes de la ciudad, uno de los principales destinos turísticos del país, rodeado de lagos e imponentes montañas.

Para su elaboración, que demandó unas dos semanas, se emplearon más de 15,000 libras de chocolate, un dulce típico de este distrito situado a unos 994 millas al sur de Buenos Aires.

La iniciativa forma parte de los festejos por la Fiesta del Chocolate 2012, de la que participan además colectividades europeas con sus trajes típicos.

Los reposteros explicaron que la fabricación se hizo en bloques, sobre un molde de madera que se retiró una vez finalizada la creación.

La propuesta también forma parte de las acciones que lleva adelante Bariloche para reactivar el turismo luego de la merma de visitantes a raíz de las cenizas del volcán chileno Puyehue que afectaron la ciudad.

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Ayer os informamos sobre la inauguración de un nuevo establecimiento en Alcalá de Guadaíra. Debido a un error en la fecha, queremos aclararos que la apertura se realizará este viernes, día 23 de marzo, a las 21.00 horas y hasta las 23.00 horas.

Este nuevo local en dicha localidad sevillana dará mayor cobertura a la tienda que en el municipio, de forma que sus residentes y visitantes puedan disfrutar de manera más cómoda de nuestros productos.

Y para que no os la perdáis vamos a invitaros a un helado o un refresco. Lo único que tenéis que hacer es descargar e imprimir la invitación en el enlace que os facilitamos a continuación y entregarla en la tienda el mismo viernes!. Os esperamos!

La dirección del local es: c/Mar Cantábrico, 2. Acceso por Avda Constitución (frente a Instituto Cristóbal Monroy).

Descargar invitación

Unos 25 amigos nos visitaron ayer en la última sesión de la ronda de catas de helados que hemos realizado para seleccionar los nuevos sabores, que junto con los ya tradicionales, vamos a vender durante esta temporada en nuestras tiendas.

Chocolate blanco con naranja y crumble de naranja, chocolate goye, aftereight (menta-chocolate), sorbete de naranja del aljarafe, crema argentina (vainilla, anís y canela), nata con fresa natural, nata con chocolate con leche y avellanas, helado de limón elaborado con zumo exprimido de limón y ralladura natural de piel...estos son los nuevos sabores con los que podréis disfrutar esta primavera-verano en compañía de vuestros familiares y amigos.

Queremos agradeceros a todos vuestra colaboración y esperamos veros pronto!

La semana pasada se eligieron los sabores chocolate blanco con naranja y crumble de naranja, dentro de la ronda de catas que estamos haciendo en nuestra fábrica central para seleccionar los helados que vamos a vender durante esta temporada.

Como queremos seguir conociendo vuestra opinión, informaros de que el jueves, día 15 de marzo, abrimos las puertas a una nueva sesión de cata. Entre los sabores que se darán a probar vamos a incluir una gama de helados de queso.

La jornada comenzará a las 17.00 horas de la tarde en las instalaciones situadas en el Polígono El Refugio, Nave 2. Como sabéis es totalmente gratuita y para inscribiros sólo tenéis que enviar un email a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

Os esperamos!

Recientemente el maestro pastelero Rubén Álvarez Ibañez nos visitó para ofrecer una jornada de aprendizaje dirigida a profesionales del sector, enmarcada en los cursos de formación que imparte la Chocolate Academy.

Con mucho gusto les cedimos nuestras instalaciones. Aquí os dejamos unas imágenes para que las disfrutéis!